Кухонная утварь в виде ножей, неотъемлемая составляющая современной кухни. Ни один электроприбор, не способен полностью их вытеснить. Кухонные ножи - помощники не только для хозяек, но и для профессиональных поваров. Для того что бы определиться с выбором, который стоит перед Вами, купить или нет данный вид товаров необходимо знать их классификацию, плюсы и минусы. Кухонные ножи классифицируются в зависимости от предназначения на следующие виды: для тортов и хлеба, для рыбы, для фруктов и овощей, для сыров, для грибов, для масла.
У кухонных ножей, предназначенных для хлеба и тортов, длинное лезвие, срезанный кончик, волнистая, режущая поверхность. У ножей, предназначенных для овощей и фруктов укороченное лезвие и острый кончик, большая рукоятка. Кухонные ножи для сыра имеют длинное лезвие. Кухонные ножи для рыбы – длинное лезвие с зазубринами.
Существует еще одна классификация кухонных ножей. В зависимости от того из каких материалов изготовлены кухонные ножи, они подразделяются на керамические кухонные ножи и металлические кухонные ножи. Керамические кухонные ножи не подвержены окислению, легкие. К их минусам можно отнести то, что они не предназначены для резки замороженного мяса, если керамические ножи падают то, как правило, у них отламывается кончик, точить такие ножи самостоятельно не стоит. Металлические кухонные ножи тяжелей керамических, однако их цена ниже. Упав на пол металлические ножи, могут всего лишь погнуться. Теперь несколько советов, полезных при выборе ножей. Необходимо обращать внимание на их лезвие, на нем не должно быть царапин, крепление лезвия ножей должны проходить по всей рукоятке, хорошие ножи затачивают на специальном оборудовании, если при покупке нож будет не острым, то его не стоит покупать. Запомните, хороший нож дёшево стоить не может. Если Вы хотите купить или продать кухонные ножи в Семилуке, то Вы обратились по адресу. Узнать какова цена и ассортимент данного товара в Семилуке, Вам помогут фото и объявления, размещенные на нашем сайте.